Marec začal, oblaky po nebi fičia

Má sem teraz k nám dojsť suseda from da hood, a majiteľka milučkého francúzskeho buldočka Wilsona, takže toto bude asi blog na dve časti – prednávštevná, a po ponávštevná. :P

V tej prednávštevnej vám poviem o zázraku, kerý som videla na vlastné oči v pizzerke na ulici počas obedového bufetu: MALÉ DIEVČATKO SI NALOŽILO ŠALÁTOVÝ TANIER, A POTOM SI NAŇ NASÝPALO ĽANOVÉ SEMIAČKA. O.o

Úplne vážne, prisahám na svoje krehké duševné zdravie!

…asi jej rodičia robia niečo správne, lebo fakt som v živote nevidela cca 7-ročné dievčatko dobrovoľne jesť šalátové listy a ľanové semiačka. Ale možno sa len pohybujem v nesprávnej spoločnosti. Lebo aspoň JA som ľanové semiačka (a aj šaláty, neklamme si, ahem) začala jesť až na staré kolená, keď mi doplo, že ozaj nie je zlé jesť aspoň trochu zdravo, a ozaj je dobré tlačiť veľa zeleniny a atď., lebo trávenie a vôbec.

Nuž, a tuná malá to už vedela, ta tak dobre teda.

Takto nejako som zvkla jesť šaláty ja :D
Takto nejako som zvykla jesť šaláty ja :D

Potom som ale videla aj iné veci, napríklad SVOJ TANIER, kde som si na fínsky štýl nadrbala zo všetkého kúsok. Vyzeralo to odporne, ale chutilo to dobre (lepšie takto, ako naopak), ale fakt to nemalo ani hlavu ani pätu.
No povážte:

  • cviklové rizoto s fazuľovými lúskami na studeno (šalátový bufet, ŠB)
  • cestoviny s kuracím mäsom a s nejakým syrom (ŠB)
  • šalátové listy (ŠB)
  • grilované mrkvy (hlavné jedlá – prílohy, HJ-P)
  • hnusná biela ryba v hnusnej bielej omáčke s kôprom (HJ)
  • tuniak s kúskami fety (ŠB)
  • mrkvovo-nevímaký šalát na štýl coleslawu (ŠB)
  • mungo klíčky (ŠB)
  • ľanové semiačka (ŠB)
  • opražená cibuľka (ŠB)
  • kúsky parmezánu (ŠB)
  • dressing (ŠB)

PFUJ!!!! A to som si tam ešte mohla drbnúť pyré, lingonberry sauce, nejaké cviklovo-bravčové fašírky….alebo aj varené vajcia napríklad, eňo-ňuňo, ňe?

…Fíni.. A ja už tiež! :D -_-


Čo inak nové v mojom vysoko zaujímavom živote..?

NIŠT.

Začala som chodiť na taekwondo, a udržuje ma to v uspokojivom duševnom zdraví. I keď, asi by som mala mať tréningy tak každý druhý deň, lebo keď nie som na taekwonde (prípadne na tanci), dolieha na mňa ťažoba z tohto VYJEBANÉHO sivého neba, z nedostatku jobov mojom odbore (fakt, holý ko…trmelec je! už som vážne zvažovala štúdium Nursingu, lebo taká zdravotná sestra má job vždy…odrádza ma od toho akurát to, že nemám rada nechutné ľudské prejavy ahem), sockársky nedostatok peňazí, nedosiahnuteľná diaľava pláží na Korfu, a podobne.

Dneska som sa vrátila z ranného venčenia (v hnusnom, mrholivom sivom ráne, +2C, obsratý sneh všade, všetci ľudia v čiernom s pohrebnými výrazmi) a oznámila som Brezákovi, že som ochotná toto severské utrpenia znášať max. do budúceho decembra, kedy nám končí fixná doba nájomného. A že ak si dovtedy nenájdem job, nebudem mať lóve, a všeobecne neprestanem byť socka, tak že ODCHÁDZAM.

A on sa buď ku mne snáď pridá (smer na juh od Fínska), alebo nie, a budeme na diaľku zase, a nejako to vykoumáme. Sa uvidí, ale fakt už sa nevyhrážam len tak, aby reč nestála, prisámbohu, že to spravím. Ugh!


A inak neviem. Toto je ponávštevná časť inak, bola tu kamoška Vasilena z Bulharska, ktorá býva obďaleč tuná vo štvrti, a hovorila mi, že sa o mesiac sťahuje späť do Monaka, kde žila, lebo že už nemóže. Jej to tu ale úplne ide proti srsti, znechucuje ju tu VŠETKO a VŠETCI, takže dobre že ide, inak by ju tu jeblo. :D

Presviedčala ma, že nech aj my ideme do Monaka, i tak som promptne kukla na LinkedIn jobs, a našla som toto:

Nuž....tak asi nie. :D
Nuž….tak asi nie. :D

Juj veru….tak nie no. :D To aj také je, že dizajnér jácht…? PREČO NIE SOM DIZAJNÉROM JÁCHT?! Taký dizajnér jácht sa určite musí veľa v jachtách voziť, lebo pracovný výskum, všakže… Asi to nie je celkom zlý job :D


Okej, koniec vypisovania hovadín, idem dorobiť jeden vizuál (pro bono, lebo som dobrá duša, a tiež preto, že mi ešte furt nikto neponúkol nechutne vysoko platený job, čo považujem za škandalózne) a potom s Gimlim von, a potom buď za Brezákom do mesta, alebo tu budem zevlovať, a potom pôjdem na tanec.

Vonku je sivo a mrholí, takže moja chuť presúšať sa tam je proklatě nízka…a prekvapivo, aj Gimliho. Možno aj on chce nejakú ozajstnú jar. :P

Aj takéto bude! Leto v Lahti, deti moje. Fínsko vie byť extrémne odporné, ale aj extrémne krásne. :)
Aj takéto bude! Leto v Lahti, deti moje. Fínsko vie byť extrémne odporné, ale aj extrémne krásne. :)

Tralalala.

Najlepšia čiapka, ktorú som si nekúpila

35€. Za túto sumu som mohla mať na hlave losa*, ale nekúpila som si tento výtvor plsteného umenia na helsinských vianočných trhoch, po tom, ako obvykle všeakceptujúci Brezák začal protestovať, že to je ALE FAKT blbý nápad na TOTO minúť 35€, a vôbec, hovadina to je. Óch.

Jóóóój!
Jóóóój! A aj tá pelerína vzadu naľavo s tými (umelými, našťastie) kožušinami ma máta(la), ale 140€ je nad môj budget. Ale vyzerala by som ako Nastasja Sergejevna z Jekaterinburgu :D

Uznávam, že je to blbosť. Ale LOS NA HLAVE!!!! :D S tým keby som sa objavila v Bratislave (kde ľudí vyhadzuje z konceptu hocičo, lebo fashion freedom ništ) asi spôsobím poprask jak sviňa. :D

Čiapka, chýbaš mi. Možno sa po teba zastavím, aj keď Brezák tvrdí, že so mnou nevyjde na verejnosť, keď TO budem mať na hlave, a je pravda, že som v Akateeminen Kirjakauppe videla asi 8 kníh za podobnú cenu, za ktoré by som obetovala aj….losa na hlave. Dilema, dilema. :D

* Brezák tvrdí, že to nebol los, ale mladý sob

A keď už sme pri severských zvieratách, 29. november 2014 bude navždy veľkým dňom, kedy som po prvýkrát jedla soba, presnejšie sobí steak. Brezák ma odfociu:

Sobí steak so zemiakovým pyré, neviemakou omáčkou (foodblogger zo mňa nebude), čučoriedkovým džemom a s volákymi zelenými srandami, podozrivo pripomínajúce mladé rastlinky hrachu.
Sobí steak so zemiakovým pyré, neviemakou omáčkou (foodblogger zo mňa nebude), čučoriedkovým džemom a s volákymi zelenými srandami, podozrivo pripomínajúce mladé rastlinky hrachu.

Ako taký sob chutí…?
Ako….sob! :D Presnejšie, chutí ako divina zmiešaná s chuťou kačacej pečienky…a ako čisto etické mäso (soby tu žijú polodivoko) chutí o to lepšie, lebo viem, že som objednávkou sobieho steaku nepodporila žiadne koncentračné tábory pre zvieratá (ako som spravila dnes tým, že som si na thajskom obedovom bufete naložila z kuracieho mäsa wtf).

Losy a soby…! TOTO JE RAJ! Aj bez čapice, aj keď ešte trúchlim. :D


Pridala som na blog sekciu FAQ o Fínsku, o blogu, o mne, o všeličom. Sa prípadne kuknite. Ešte by som tam mala pridať obľúbené otázky “Čo mám vidieť v Helsinkách?” (kokos, vygúgli si to, ja neviem čo chceš vidieť), a “To fakt je tam v zime furt tma?” a podobne, aj k tomu príde. Naberám sily. :D

Krabíc že až no

Zazvonil dneska týpek a doniesol toto:

35 ich je. Kokso.
35 ich je. Kokso.

Okej, okej…sa asi budeme dneska baliť. O_o Brezák už jednu krabicu naplnil knihami, ešte 34 to go. :D Neviem, či to s tým počtom objednaných krabíc neprehnal, ale lepšie ich mať viac ako menej, a prenájom jednej na deň stojí len 0,15€. Takže pohoda.


Práve počúvam správy na Rádiu_FM, že strašne veľa študentov študuje v ČR, furt to stúpa a až 35% kapacity slovenských vysokých škôl je voľných. No ale sorry domovina moja krásna, samozrejme, že idú všetci preč, keď sú tvoje VŠ na chuja (teda, česť výnimkám)!

Chcem sa dožiť dňa, kedy bude aspoň jedna VŠ na Slovensku ponúkať nejaké užitočné štúdium, napr. ako tento magisterský program na Aalton Yliopisto.


Počasie je ešte furt úžasné, 150 shades of fucking grey... Toto ešte dva týždne bude pokračovať a asi začnem huliť nejaké lišajníky alebo čo.

Ale v predpovedi pre Helsinki bolo, že v sobotu o 14.00 má svietiť slnko. Tak asi 10 min, ale beggars can't be choosers.
Ale v predpovedi pre Helsinki bolo, že v sobotu o 14.00 má svietiť slnko. Tak asi 10 min, ale beggars can’t be choosers.

Idem asi zohriať polievku (vegemňam s ružičkovým kelom, krumplami a s mrkvú) a potom niečo uvariť – ak budem lenivá, tak voláke rybacie prsty, ak lenivá nebudem, tak niečo s cukinou, ktorú som kúpila ráno v supermarkete. A zajtra si dáme BORŠČ, lebo som našla pravý, ruský boršč v sklenenom zaváraninovom pohári, taktiež ráno v supermarkete. Oh, happy day!!! Ešte aj smotanu mám poriadnu! Malé radosti. :D


Fajn, späť do práce. Už ste niekedy robili týždňový debilník po fínsky, anglicky a čínsky? O.o Ja tiež nie… Mé poprvé – a ešte v InDesigne po fínsky, ale ta šak čoby nie :D FAKE IT TILL YOU MAKE IT. :D

Sunday
lǐ bài rì / ► lǐ bài tiān / ► xīng qī rì / ► xīng qī tiān
禮拜日 / 禮拜天 /星期日 /星期天

Ak niekde uvidíte slnko, pozdravte ho.

Sivý pondelok

Sedím ešte doma, dneska slajdujem sliding hours do nebetyčných výšin…pôjdeme s Brezákom na obed niekde…a potom sa dostanem do práce. Ale pondelok, sychravo je, je mi šecko jedno :D -__-

Spravila som si cez víkend takúto habaďúru:

Recept: opražíme cibuľku, osmahneme korenie, pridáme vajcia, drbneme tam bio salad mix, okoreníme ešče viac, osolíme, zjeme.
Recept: opražíme cibuľku, osmahneme korenie, pridáme vajcia, drbneme tam bio salad mix, okoreníme ešče viac, osolíme, zjeme.

Strašne to zdravo vyzerá, že? :D Food blogger normálne! Haha!
Včera som zase piekla bábovku, lebo sem došli mikrobusoví chlapi, s ktorými sme sa sem viezli…a doniesli nám Fatry (liečivé), Kofoly a Brezákovi pár pív (Kelt). A Granko! Jou.

Som to inak minule zakríkla s tým, že som tu celkom spoko…lebo ma zase ide poraziť. Brezáka tiež, a to do takej miery, že sa mu snívalo, že sa odtiaľto sťahujeme. :D Mne sa snívalo, len že sme boli v Paríži (a bolo tam odporne :D) a potom, že som bola tehotná a strašne som z toho vyšilovala (večer predtým som pozerala dokument o Beyoncé, ktorá tam riešila tehotenstvo, takže zjavne moje podvedomie to prebralo alebo čo), ale o sťahovaní nič…akurát som si ráno pri venčení tak premieľala v hlave, že “čo tu asi tak robíme, keď tu nechceme vlastne byť”. No čo? Ja neviem – ale aspoň hríby sme zozbierali, a to bolo fajn :)

Gimli má na všetko zhruba takýto názor:

Neotravuj, Človek.
Neotravuj, Človek.

V sobotu či kedy som ho umývala šampónom, takže mal miernu traumu, ale už sa zotavil, a chodí tu po byte (resp. skôr leží a spí) a máva dokonale nádherným chvostom s lesklou srsťou. Tibeťáci sú najkrajšie psy :)

A inak nič. Niet o čom, nuda. Ideme asi na ten obed alebo čo. A idem bez čočiek a bez svojich najvác umelých vlasov, takže vyzerám ako presný opak tejto fotky selfie (jednej z mála, kde sa sama sebe relatívne páčim haha…to bude tým három!):

Tričko háemko 5 evry, žiaden mejkap na ksichte.
Tričko háemko 5 evry, žiaden mejkap na ksichte.

Jou. Snáď keď mi hentak vyrastú aj moje reálne vlasy, budem si ich vedieť tak fajne vlnkatieť. Zatiaľ sa ledva očešem, takže sa mám čo učiť… :D

Howgh. Prežite pondelok – ešte 4 dni a je piatok!

Akadémia žrádla – Tampere edition

tampere3

Aha. Tento nevábne vyzerajúci grilli za mojou hríbikatou hlavou* je VAAKON NAKKI, najvyššia inštitúcia fínskej gastronómie ever. Choďte tam na kasvishamppari munalla (zeleninový burger s extra vajcom) a neoľutujete. Minulý týždeň sme tam boli tuším trikrát… :D

* prisámbohu, vyzerám jak mladá bedľa, prípadne chlapský fták. Úplne seriózne zvažujem kúpu takejto poloparochne wtf, aby som nechodila po okolí a nevyzerala falicky. -_- :D

Čunovský život

Dlho tu ticho bolo, lebo som zase priletela na Slovensko (a, prosím pekne, letela som s celou fínskou hokejovou reprezentáciou!) a tak teda musím byť všade a stále. :D

Napríklad v našom novom, skvelom JRKVC dome:

blog_domcekCunovo

Na svoju obranu, nemám nohy jak kmene baobabov, to tá fotka! Asi začnem retušovať wtf.

A vyprávam sa tu s oslíkmi:

blog_oslik

A pijem hnusný, zelený čaj v šenku v Rajke (III. cenová, deti moje):

blog_rajka

Fuj, jaké vypučené brušisko, asi začnem nosiť korzety á la Dita von Teese! :D -.- Inak, z Čunova do Rajky a späť je to asi 8km, takže peši celkom štreka, aj keď pekná :)

Gimli sa zatiaľ rád vyvaľuje v záhrade, ktorá ešte nie je záhradou, lebo ešte tam máme len (maďarskú!) černozem a ništ iné :D

blog_Gimlikzahrada

A ešte jem burgre v Regal Burgeri prosím pekne, dokonca ma všera hipsterský týpek (majiteľ?) presvedčil nedať si vegeburger, lebo to mäso, ktoré používajú, je od kráv, ktoré sa pasú na tráve a nikto ich netýra. 6€ je celkom dosť, ale po Fínsku mi je zase všetko lacné, takže v pohode. :D

blog_burger

Okej, náhly koniec blogu, musíme ísť s Brezákom do miestneho šenku na obed s robošmi. :D Janóóó, nože mi nalej borovičku! :D

Jar v Tohloppi

Ej bisťu, JARO JE TADY!!! A už som si zvykla na nekonečné varenie a pečenie, a tak nekonečne varím a pečiem (to pečenie je inak ale pliaga, lebo o chvíľu budem jak almara). A vonku slnko svící a Gimli má podstrihnutý kožuch a je z toho na větvi. Poukazujem vám fotky! :) Kvalita nič moc, ale sú rovno z mojej nie-celkom-smart Nokie, a ani sa mi ich nechcelo nijako upravovať, takže sú aké sú.

Ešte pred Veľkou Nocou som v potravinách kúpila zlacnené KURIATKA a napchala ich doma do rastlín medzi listy. :D
Ešte pred Veľkou Nocou som v potravinách kúpila zlacnené KURIATKA a napchala ich doma do rastlín medzi listy. :D Toť fotka zo štúdia, kde pracujem.
Keď mi sesternica moja božská poslala bryndzu, promptne som spravila nátierku sťaby z liptovských hôľ.
Keď mi sesternica moja božská poslala bryndzu, promptne som spravila nátierku sťaby z liptovských hôľ.
V meste sú VŠADE narcisy. Tieto zrovna na zastávke Koskipuisto.
V meste sú VŠADE narcisy. Tieto zrovna na zastávke Koskipuisto.
Som si v háemku kúpila túto DOKONALÚ mikino-tričkoidnú vec s POMORANSKÝM ŠPICOM. Nejdem už ani rátať, koľko mám kusov oblečení s mačkami a so psami, lebo ma niekto zavrie k takým milým ujom v bielych plášťoch. :D
Som si v háemku kúpila túto DOKONALÚ mikino-tričkoidnú vec s POMORANSKÝM ŠPICOM. Nejdem už ani rátať, koľko mám kusov oblečení s mačkami a so psami, lebo ma niekto zavrie k takým milým ujom v bielych plášťoch. :D
Gimli nerieši snežienky, on na nich rovno SEDÍ. Pppffftttt.
Gimli nerieši snežienky, on na nich rovno SEDÍ. Pppffftttt.
Heň, fakt už neni sňah.
Heň, fakt už neni sňah.
Odkedy som v buse videla túto babu s týmito dokonalými, ohnivo červenými vlasmi, SCEM TAKÉ AJ JA!!! Len sa obávam, že budem vyzerať ako Araňa z Letanoviec. :D
Odkedy som v buse videla túto babu s týmito dokonalými, ohnivo červenými vlasmi, SCEM TAKÉ AJ JA!!! Len sa obávam, že budem vyzerať ako Araňa z Letanoviec. :D
Gimlík na svoje 4. narodeniny, ešte zo zimným kožuchom :)
Krásny Gimlík na svoje 4. narodeniny, ešte so zimným kožuchom :)
Kamoška Monika mi poslala super dáreček! ĎAKUJEM, Moni :) Čítam a pičujem.
Kamoška Monika mi poslala super dáreček! ĎAKUJEM, Moni :) Čítam a pičujem (kniha je o zákulisí produkcie jedla pre mačky a psov).
Na Zelený štvrtok som robila tradičný špenát, šak som že úplný kresťan :D
Na Zelený štvrtok som robila tradičný špenát, šak som že úplný kresťan :D
A potom ešte jahodovo-tvarohový koláč s posýpkou. Na fotke sa naň načahuje Brezák :D
A potom ešte jahodovo-tvarohový koláč s posýpkou. Na fotke sa naň načahuje Brezák :D
Gimli si užíva slniečko, paličky a kratší kožuch :)
Gimli si užíva slniečko, paličky a kratší kožuch :)
A dneska sme videli žabu!
A dneska sme videli žabu!
Hovorím, že jak almara budem. :D
Hovorím, že jak almara budem. :D Toto som piekla zas včera, lebo sme mali veľa jabĺk.
Nora Mojsejová sa začala baliť :D
Nora Mojsejová sa začala baliť :D
A na záver, nájdite Gimlíka :D
A na záver, nájdite Gimlíka :D

Tak! Inak hore na poslednej fotke, vidíte ten božský rivitalo? Takto vyzerá z druhej strany:

Terasa a balkón smerom na les.
Terasa a balkón smerom na les.

Nem zle, však? ;) Dala by som si povedať. Alebo také postaviť po Slovensku…toľko krásnych miest tam máme, kde by mohli byť krásne rivitalot kukajúce sa na lesy a doliny a hole…! Keď budem veľká, budem osvieteným developerom. :D

Teraz by som mala ísť skajpnúť so šéfom (nejako som sa vďaka nemu nachomejtla do – ak všetko pôjde OK – OBROVSKÉHO projektu hry/appky/platformy pre ľudí s diabetom 2. typu, ktorej investorom je nejaká obrovská zdravotnícka firma a potenciálny dosah tejto hry/appky/čohosi sú STÁMILIÓNY užívateľov O.o A že čo ja tam?! Ja tam vraj vizuálnu stránku! Ty vole!!! A deadlines jak šibenica, takže asi budem makať jak fretka, ale teším sa na to. :D No pain no gain!) a potom ideme s Brezákom zožrať HAMBÁČ do miestneho fast foodu, lebo dneska sa mi nesce variť. Ale nebude to takýto hambáč:

Fíni sú experimentálni. :D
Fíni sú experimentálni. :D

Howgh. Idem chytať game development rozumy. :D

 

Utorky sú fajn!

Na dnešok – skvelýýýý dnešok! – mám tri fotky.

Ráno bolo sivo a zamračene, ale potom sa niečo stalo fínskemu bohovi počasia (Ukko/Äijö, ak by ste sceli vedieť, aj keď tento mal na starosti hlavne búrky) a ZAŠVÍCIL SLNKO. Tak sme nelenili, a išli sme sa prejsť k nášmu jazeru Tohlopinjärvi.

tohlopinjarvi_blog

Heň na to, síce nosím ešte väčšinou rukavice, ale zjavne je tak teplo, že sa roztopil ľad. :) Na tomto móle* sme sedeli aj s Gimlim asi 15 minút a vyhrievali sa na slnku a bolo to božské…

* keď Brezák prvýkrát zistil, že mólo voláme mólom, prišlo mu to strašne vtipné, lebo vo fínskom slangu je slovo “molo” používané veľmi…ale véééľmi….expresívne na ehm..pipíky :D

Ja som sa venovala ešte tejto bohumilej činnosti:

lebedo_tohlopinjarviHaha, fotka aj s Brezákovým prstom, a ja v bagandžiach a v mojej Extra Škaredej Bunde™, v ktorej vyzerám ako kus starého hliníka, ale je dobrá na venčenie :D

Normálne už bola teplá zem, resp. aspoň ten piesok! A videla som podbele! A mach začína vyháňať tie malé minimašíky! <— odborné botanické vyjadrovanie sa, to mi ide

SUPER!!! JARO JE TADY!!! :D Ojojóóóój!!! …kľud Miia (tak ma tu všetci volajú, čítaj Mía s dlhým i), kľud. Slnko švící furt, a jazero sa furt trblieta, a bude sa trblietať aj v júli, keď sa sem dotrepeš a pôjdeš sa doň švacnúť. :)

Ale čo bol asi highlight dňa….? UROBILI SME SI S BREZÁKOM BRYNDZOVÉ HALUŠKY. Normálne s bryndzou, a normálne halušky haluškoidné homemade z nastrúhaných krumplov, ne nejaké lame halušky z prášku (aj keď aj tie máme, vďaka mojej božsky úžasnej sesternici). Aha:

bryndzakyHalušky + Kofola, tak jesto. O_o Slanina je hnusná, ale to preto, lebo v tejto krajine zohnať normálnu slaninu je nadľudský výkon, a toto je slanina supermarketová, ktorá údenie nikdy nevidela. Ale inak božské jedlo, ach.

A aby sme mali už úplne salaš feeling,  pustili sme si k tomu slovenské ľudovky (to bol Brezákov nápad prosím pekne! On je fakt Slovák…niekde z juhu ale, možno tak od Komárna, lebo na maďarské klobásy sa lepí jak osa na med) a sedeli sme tu a debužírovali. :D

Teraz idem robiť na jednej ilustrácii pre Olavi klienta (kuknite ten web, sme vynovili!) a odolávam načatiu ďalšej Kofoly, lebo tá chuť, mmmm…

Aký bol váš utorok? ^^

 

Súdružkin ranný monológ

Dneska som sa zobudila so socialistickou myšlienkou, za ktorú by sa ani súdruh Brežnev nemusel hanbiť – keď už všetci toľko platíme dane, MOHLI BY SME MAŤ AUTOMATICKÝ NÁROK NA VLASTNÉ BÝVANIE PLS?!

Mestskí ľudia na byty, vidiecki na domy s roľami, aby sa nepovedalo.

Moje ukážkové, ľavicové myslenie dosiahlo nové, nevídané rozmery, keď nám prišiel list od vlastníka “nášho” bytu (firma spravujúca nehnuteľnosti), že kvôli nejakým drblým indexom nám zvyšujú od mája nájomné, ale keďže sme takí dobrí nájomníci*, zvyšujú nám nájomné o menej, ako by mali. Takže zo 702€ nebudeme platiť 730,78€, ale IBA 713,23€. Wow, ďakujeme. -_-

* Toto neviem inak kde vzali, lebo zásadne platíme neskoro, tento mesiac napr. o 11 dní neskôr, lebo sme nemali peňáze. Potom sme zaplatili nájomné, a ZASE sme nemali peňáze. Kruh sa uzavrel. :D

Aj tých 702€, šak to je vyše 21 000 Sk, ak si to prerátam na starú menu! Fuj, až mi prišlo mdlo. @_@ Ani myslieť na to nejdem, obzvlášť, keď sa pozriem na dlážku a vidím LINOLEUM, KTORÉ SA TVÁRI AKO PLÁVAJÚCA PODLAHA, KTORÁ SA TVÁRI AKO PARKETY Z DREVA. Ech. First world problems, ja viem, ale nakoniec som teraz vo first world, takže pochopiteľne.

Mimochodom, je 9.07 ráno, vonku svieti slniečko, a pre dnešok som sa rozhodla, že naschvál prídem neskôr do práce (tak na….10.30? to znie dobre), lebo vždy, keď som tam skoro, akurát ma z toho chytá existenciálna kríza.

Vonku je pekne, a ja som v nejakej drblej polo-pivnici.
Doma je pekne, a ja som v nejakej drblej polo-pivnici,
Pri jazere je pekne, a ja som v nejakej drblej polo-pivnici.

O_o

Nem dobre.

Keby sme tam mali veľké okná, tak nepoviem ani ň, ale keďže je to drblá polo-pivnica, okienka sú malé a vysoko. Vynikajúce, kreativitu povzbudzujúce prostredie, len čo je pravda veru! Ale ajťákom je to fuk, tí môžu kódiť asi aj v Mordore.

Ak sa náhodou aj v budúcom živote ocitnem vo Fínsku, pokúsim sa byť veverička, lebo tie tu majú úplnú srandu zo života…lesov je tu nekonečne a môžu si zadarmo preskakovať zo stromu na strom, kukať sa na soby a jazerá a ľudí s igelitkami LIDL….pohoda!

Vevemimička

Skúsim sa ale radšej narodiť napríklad ako majiteľka taverny na Lefkade v Grécku, to bude perfiš. A v žiadnom prípade sa nechcem narodiť ako Fín. :D

….Karri Joonas Mäkinen z Kuopia?! EI, KIITOS! O_o

Fajn, a na záver ešte náhodný recept, kerý som včera ukuchtila, a Brezák skoro odpadol, lebo to bolo brutálne dobré!

 

ImageZAPEKANÁ BROKOLICA Á LA SÚDRUŽKA M.:

– krumple (ja som mala 5 stredne veľkých)
– brokolica
– slanina
– smotana
– 1ks vajce
– syr (hocijaký, oštiepok napr., o ktorom tu snívam furt)
– korenie, mletá paprika sladká, soľ, majoránka

Uvaríme si krumple v šupke. Kým sa varia, nakrájame si CELÚ brokolicu (aj kostrnku, neserte sa s tým moc). Ružičky krátko povaríme, scedíme, oblejeme studenou vodou, nech zostanú pekne zelené. Kostrnku nakrájanú na tenké kolieska/malé kocky švacneme do panvice spolu so slaninou a troškou sladkej, mletej papriky a opečieme, kým to nebude voňať tak, že celý panelák slintá. V nejakej nádobke si zamiešame smotanu, vajce, majoránku, korenie, trošku soli, trošku papriky. Krumple ošúpeme, nakrájame na kolieska, švacneme do zapekacej misy na striedačku s brokolicou a slaninovo-kostrnkovým mixom, všetko zalejeme smotanovou zálievkou a zasypeme nastrúhaným syrom. Prikryjeme alobalom a švacneme do trúby – po cca 25 minútach (tak nejako? som to nerátala veľmi) alobal dáme dole a ešte zapečieme zhora syr.

Hyvää ruokahalua! :)

Je kosa, urobme si karjalanpaisti

Dneska trošku z fínskej, resp. z KARELSKEJ kuchyne – urobíme si karjalanpaisti, alebo karelský vývar! Som prudko inšpirovaná, lebo sme si ho včera kuchtili s Brezákom, takže mám v hlave rovno aj recept. Fotka je ale len ilustračná, je totiž viac food styling. ;) Karjalanpaisti je skoro ako guláš, ale vodnatejší, tak sa nebojte to potom fakt poriadne zaliať vodou…dobré to je!

KARJALANPAISTI S VARENÝMI ZEMIAKMI

Čas prípravy: 3h
Obtiažnosť: uvaril by aj Gimli
Chutnosť: výborná
Cena: ništ, najdrahšie na recepte je mäso
Uvaríte 2 porcie pre obvyklých ľudí, a 1 porciu pre môjho tatka :D

Ilustračné foto, klik na zdroj.
Ilustračné foto, klik na zdroj.

Ingrediencie:

  • 1kg krumplóv + kmín (to je moja úprava, lebo Fíni nevaria krumple s kmínom)
  • slnečnicový/repkový olej
  • maslo
  • 2-3 väčšie mrkvy
  • 2-3 biele cibule
  • 700g mäsa – najlepšia je zmes na guláš
  • mleté korenie (hocijaké, my máme trojfarebné)
  • soľ
  • 3-4 bobkové listy
  • 3 strúčiky cesnaku

Postup:

Vezmeme si (ideálne) wok a dáme doňho 3-4 lyžice oleja + trochu masla. Chvíľu počkáme, kým sa olej a maslo nezohrejú a pridáme pretlačený cesnak. Miešame, a keď cesnak zavonia, pridáme nakrájanú cibuľu (nemusí byť nijako extra tenko, ako sa vám zachce, viď fotka). Pridáme mleté korenie a do woku vsypeme mrkvu nakrájanú na cca 2-3cm široké krúžky (niektorí ju ale nechávajú aj celú, ale keď je menšia, lepšie sa z nej uvoľnia vône a chute). Za stáleho miešania počkáme, kým mrkva zavonia a jemne sa opraží, a následne pridáme mäso.

Zapneme si rúru na 250C, aby sa nám začala predhrievať.

Mäso vo woku premiešame so všetkými ingredienciami, môžeme ešte doplniť korenia (toho NIKDY nie je dosť, ahem!), necháme ho zatiahnuť sa a wok odstavíme od sporáka.

Do zapekacej misy (alebo do jenskej, prípadne do veľkého a nižšieho hrnca – niečo, čo strčíte do trúby) dáme obsah woku a pridáme bobkové listy. Prisolíme a prikoreníme a zalejeme vriacou vodou (Brezák prevaril v konvici) tak, aby bolo všetko vodou zakryté.

Strčíme do rúry predhriatej na 250C na 30 minút.

Po 30 minútach teplotu rúry znížime na 150C a karjalanpaisti zakryjeme (ja som ho zakryla kusom alobalu poprepichovaného vidličkou, ale možno ste dospelí, a máte naozajstný dekel na misu wtf) a necháme pomaly piecť 1,5 hodiny.

Približne 20 minút pred koncom pečenia si uvaríme krumplíky a po dopečení sa snažíme nezaslintať celý stôl, ale naservírujeme si karjalanpaisti so zemiakmi a všetko zjeme na jeden šup. :)

Hyvää ruokahalua! Dobrú chuť!

Takto nejako to bude vyzerať. :) Klik na zdroj.

Ta čo? Idete na to? :) Ak jo, dajte vedieť, či vám chutilo!